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Quatre ans, ça se fête !
.ft. Càllypso D. Sullivan & John P. Meevin

28 juillet 2009 – appartement 6 deuxième étage sud – THE BRONX

Cette journée fut pensée un mois à l’avance. John ne voulait pas rater une occasion pareille de montrer qu’il s’était trouvé une perle rare pour partager sa vie et ceci durant quatre années. Pourtant, leurs différences d’âges fut longuement discuté, leurs amis respectifs prédisaient une rupture dans les mois suivant la formation de cette idylle mais les commérages ne les atteignaient pas. John voyait en Càllypso une jeune femme qui avait mûrit à ses côtes ayant besoin d’un protecteur qui se chargerait de sa sécurité. C’était son portrait tout crachait, le jeune homme voulait parfois la surprotéger du monde extérieur acceptant difficilement son emploi comme serveuse dans un bar du Bronx. Les ivrognes n’avaient aucunes limites et lorsqu’une si belle apparition se montrait devant leurs yeux, il leur était difficile de résister à la tentation. Vivre 24h/24 toujours côte à côte ne serait pas la solution idéale, ils finiraient pas s’étouffer. Leur travail leur permettait de voir de nouveau environnement et de nouveaux visages sans pour autant s’oublier. D’ailleurs, John avait pris pour habitude de lui envoyer un texto toutes les 5h pour savoir si tout se passait bien et également la rassurer. Les interventions d’un pompier devenaient parfois risquées pour sa vie.

Voilà donc un mois qu’il préparait avec une certaine impatience cet événement, travaillant plus que de nécessaire pour avoir des heures supplémentaires rémunérées et faire quelques économies pour cette soirée. 4 années et tout se passait pour le mieux alors cette fois ci, John avait prévu le grand jeu, beau restaurant, table agréable, lumière tamisée ainsi peut être aurait il le droit à un dessert croustillant … Pour l’heure, il ne lui divulgua aucune information mais la réaction de la jolie brune qu’il avait sous les yeux le contentait davantage. Ses lèvres douces vinrent se poser sur les siennes, son rouge à lèvres avait un goût cerise et lorsqu’il se détacha de cette emprise sous peine de faire table rase sur le repas, les paroles de la jeune femme le fit sourire.

« Babe si nous restons ici … » Il s’approcha d’elle la renversant sur le sol d’un mouvement rapide mais contrôlé. « … c’est toi que je vais dévorer ».

Il déposa un baiser le long de son coup y laissant par la même occasion une petite marque sur son passage, un petit sourire narquois sur les lèvres avant de se lever et d’aller prendre une bonne douche bien méritée. Avec cette marque sur sa peau, les clients du restaurant sauront avec certitude que cette magnifique déesse était à lui.

Nobu – New-York central Manhattan

La cuisine japonaise un véritable bonheur. Ce restaurant réputé était la destination idéale pour leur anniversaire de rencontre. Lieu prisé par les New-Yorkais, John s’était arrangé avec les propriétaires pour avoir une table rien qu’à eux au centre de la salle. Le restaurant était finement décoré cependant, John conservait difficilement son calme aux côtés de Càllypso qui s’était habillée d’une petite robe noire qui divulguée son dos laissant apparaître le joli décolleté dont elle était pourvue. Ses chaussures allongées davantage sa silhouette ressemblant à une star défilant sur le tapis rouge. Une petite goutte de sueur perla sur sa tempe fermant les yeux quelques instants pour se concentrer sur les serveurs. Il passa son bras dans le dos de sa belle, la rapprochant de lui par la même occasion avant de croiser ses yeux noisette. L’un des serveurs s’approcha de John, chuchotant quelques mots à ses côtés avant de partir en éclaireur.

« Notre table est prête ».

Ils s’installèrent à leur table soigneusement préparée pour l’occasion avant de regarder la carte qui leur était proposé. Comme demandé au patron de l’établissement, il avait délibérément enlevé les prix afin que la demoiselle choisisse ce qu’elle désirait sans s’arrêter au prix. Un cadeau restait un cadeau, le montant de soirée ne lui sera pas dévoilé. Ses mains s’avancèrent sur la table pour entourer celles de la jolie brune avant de jeter un coup d’œil aux tables placées à proximités et de reconcentrer son attention sur elle.

« Merci pour ce compliment mais je peux t’assurer que tous les regards furtifs sont tournés vers toi, tu es resplendissante ce soir. Aucun d’entre eux ne s’approchera assez près pour sentir le parfum que tu portes. »

Il n’était pas de nature jaloux seulement, pour cette soirée, il la voulait rien que pour lui et personne d’autre qu’elle ne la partagerait. Une musique douce aux allures japonaise était jouée pour relaxer les clients. Une bonne idée pour ce pompier qui préférait prendre la vie comme elle venait plutôt que d’angoisser. Son sourire ne le quittait pas et pour cause, si cette soirée ne se déroulait pas tout à fait comme il l’espérait, il possédait un plan B. John reprit sa carte pour choisir un apéritif, son plat et un dessert particulier. Il invita Càllypso à choisir ce qu’elle désirait. Le temps de la préparation de leur plat, ils auraient tout le loisir de discuter. Après cinq petites minutes, il referma la carte et la posa devant lui. Voyant que l’un de ses clients avait choisi, un homme japonais d’une quarantaine d’années, à la chevelure dégarnie sur le dessus du crâne se présenta au couple proposant de prendre leur commande. John se tourna alors vers lui.

« Les dames d’abord. ».

Ce soir il serait plus gentleman que jamais aux côtés de sa princesse, il s’était déjà occupé de l’accompagnement qui apparut sur la table en un instant. Une bougie parfumée fit son entrée avant d’être déposée au centre de leur table. Les autres clients médusés, les observaient avec envie. Oui ce soir, John serait envié mais n’y prêterait pas une seule seconde attention. A trente quatre ans, ses passe-temps différaient de ceux d’une jeune femme de 24 ans, question familial également, seulement il espérait que cette fois ci, ce soit la bonne. Dans la vie, il en avait vu de toutes les couleurs des vertes et des pas mûres, difficile pour cet ex racaille de se sentir à l’aise dans un costume au centre d’un restaurant chic accompagné d’une splendeur à toute épreuve. C’était comme placé la mauvaise pièce d’un puzzle au centre de celui ci en espérant qu’il soit comme un poisson dans l’eau.

« Je te réserve encore bien des surprises Càllypso … »

John ne prêtait guère attention aux alentours et à ses regards curieux tournés vers eux, tout simplement parce que son esprit était concentré sur sa belle à ses côtés. La star de la soirée c’était elle, il avait soigneusement préparé cette soirée pour la surprendre et l’émerveiller. Alors même si dans ce tableau idyllique, une action venait à échouer, il ne s’en offusquerait pas. La réponse se lisait facilement dans les yeux chocolats de Càllypso. Elle appréciait grandement cette table décorée en son honneur et cela lui suffisait. Dans cette atmosphère romantique, John avait beaucoup de mal à choisir ses plats sur la carte préférant déguster les différentes expressions qu’elle pouvait lui montrer. Un petit froncement de nez lui indiqua la complexité de la carte. Si la demoiselle ne s’était jamais rendue dans un restaurant japonais, il en était tout autre pour le beau blond. A son tour, il observa cette fameuse carte recelant de nombreux plats appétissants sans réellement avoir de coup de cœur. Le serveur à l’affût, apparut à leur côté, un bloc note de papier blanc entre les mains, attendant la commande des deux tourtereaux. Peu sur d’elle, elle finit par décrire sa commande sous le regard amusé de son compagnon. Pour une novice en la matière, elle avait fait le bon choix. A son tour, il ferma la carte se trouvant dans ses mains avant de la déposer sur la table et d’annoncer son choix.

« Je prendrais en entrée carpaccio de saumon, en plat sushi de thon et saumon et en dessert je prendrais un gâteau au thé vert. »

Le serveur salua ses clients avant de reprendre leur carte et de s’éclipser en cuisine. John connaissait certes la cuisine japonaise mais aucun plat aussi raffiné que ceux qui leur été présenté sur la carte. Il pourrait ainsi comparer ceux délivré entre ces murs par rapports aux petits restaurants à China town. Puis, Càllypso lui fit une révélation qui ne le surpris pas du tout, en voyant son visage interrogateur devant la carte, il avait deviné à quel point celle ci devait être perdue. Mais lorsqu’il s’agissait de cuisine japonaise, il était rare de se tromper sur un plat. A ces mots, il eut un rire franc.

« Je te rassure tout de suite, ce que tu as pris m’a l’air délicieux mais si cela ne te plaît pas, tu pourras toujours échanger avec mon assiette. »

Partageur, il ne se gênerait pas pour lui faire goutter son plat si elle le souhaitait bien entendu. Dans cette ambiance romantique, il sentit la main de la jolie brune entourer la sienne. Oh oui, il lui réservait d’autres surprises mais les lui révéler ne serait pas judicieux. Quatre années s’étaient écoulées un beau matin alors qu’il avait ouvert les yeux. Le temps filait à une vitesse monstre… une musique d’ambiance se jouait tendis que leur apéritif à base de litchi arrivait sur la table agrémentée de quelques mini bento. John prit son verre en le levant de quelques centimètres.

« Trinquons à cette petite soirée tranquille entre nous. Ce soir aucun bip strident, je ne suis pas de garde. Tu sais que je t’aime toi ? »

Il approcha son verre de celui de Càllypso avant qu’un son de résonance se fasse entendre. Il trinquait à la soirée qu’ils allaient passer, un vendredi soir sans ennuis, sans interruption par des coups de téléphones et surtout, demain, aucun d’entre eux n’auraient à se présenter à leur travail respectif. Comme quoi, cette soirée tombée à pic.

« J’aurais quelques idées pour les vacances. Pourquoi ne pas aller rendre visite à ta famille quelques jour, pour les saluer ensuite on pourrait faire une virée en voiture pour visiter les autres états aux alentours. Qu’en penses-tu ? »

La liberté n’avait pas de prix, les vacances en plein air, sans contraintes lui plaisaient tout particulièrement, alors cette idée saugrenue dont il réfléchissait depuis le début de l’année devait bien être annoncée à celle qui l’accompagnerait. Ce serait des avances découvertes à petit budget certes mais cela leur suffisait pour être heureux. Du moment que la jolie brune était à ses côtés, ses vacances seraient parfaites. Disons, qu’il avait de la suite dans ses idées …